Nasi Goreng Bebas Ulek

Terlahir dari keluarga jawa tulen yang kalo masak kayanya engga afdol tanpa melibatkan kegiatan ulek mengulek yang dalam kapasitas tertentu bikin otot lengan serasa habis angkat beban, hehe (*lebay.com). Maka selalu terlintas sama jenis masakan yang bebas dari ulekan. Cukup iris, oseng, dan voilaaa…. Jadi deh.

Resep ini hasil coba-coba sama adik sepupuku. Kita sering masak sendiri, di kala lapar tapi engga ada makanan plus lagi engga minat jajan di luar, maka yang ada ya utak atik bumbu yang ada di dapur dengan ala kadarnya. Sampai suatu ketika menemukan formula yang menurut kita udah boleh juga buat di bagi. Kita menyebutnya Nasi Goreng Bebas Ulek, yang memang cuma membutuhkan sedikit energi buat iris dan numis saja🙂

Intip dulu ya gambarnya…


Bahan:

  • Nasi putih 2 piring (kondisi dingin)
  • Telur 1 buah
  • Kornet 3 sdm
  • Bawang bombay 1 buah
  • Mentega 2 sdm
  • Lada 1/2 sdt
  • Saus sambal 2 sdm
  • Kecap 1/2 sdm
  • Garam secukupnya

Cara Memasak:

  • Cacah bawang bombay
  • Panaskan mentega dan tumis cacahan bawang bombay hingga harum
  • Masukkan telur, buat orak-arik
  • Masukkan kornet, tumis hingga harum
  • Masukkan lada dan garam
  • Masukkan nasi
  • Tambahkan saus sambal dan kecap secukupnya
  • Tumis hingga bumbu merata dan meresap ke nasi
  • Hidangkan

Gimana? Gampangkan? Bumbu dan bahan bisa dimodifikasi sesuai dengan selera. Enjoy cooking🙂

~ by Zizima on June 8, 2010.

One Response to “Nasi Goreng Bebas Ulek”

  1. asikkk, bisa tak conto, mengingat kemampuan masak memasakku pas2an😀

    Reply:
    hihihi ya sama miyosi, itu wis rumusnya ala kadarnya😀

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: